牛糞含有機質14.5%，氮0.30～0.45%，磷0.15～0.25%，鉀0.10～0.15%，是一種能被種植業用作土壤肥料來源的有價值資源。
牛糞的有機質和養分含量在各種家畜中最低，質地細密，含水較多，分解慢，發熱量低，屬遲效性肥料。牛糞本身養分含量比雞糞、豬糞少得多（氮、磷、鉀的含量都少），另外牛糞為冷性有機肥，分解速度又慢于雞糞、豬糞，因此其肥效要比雞糞、豬糞慢得多。
牛糞烘干機（雞糞烘干機、鴨糞烘干機、馬糞烘干機）適合大、中、小型養殖場及養殖業比較發達的地區,根據烘干產品的要求，可采用不同的熱源。如：煤氣發生爐、直熱式熱風爐、間接式熱風爐、導熱油、電加熱、蒸氣等。
牛糞烘干機的幾個特點：
1、 高溫好氧發酵，利用高溫生物菌技術，能耗低，運行成本低;
2、設備占地面積小，自動化程度高，一人操控即可完成發酵處理過程;
3、通過生物除臭設備實現氣體達標排放，不產生二次污染;
4、設備主體采用不銹鋼特殊材質，減少腐蝕，壽命長;
5、主體保溫設計，輔助加熱確保低溫環境下設備正常運行;
6、處理后的生活污泥、廚余垃圾、畜禽糞便用于加工有機肥，實現資源化利用。
該設備已經被成功運用到多個蓄禽糞便項目。該技術通過高溫好氧發酵對廢棄物中的有機質進行分解、腐熟，發酵后的產品，可作為有機肥，用于土壤改良、園林綠化，實現資源化利用。
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